É complicado, existem pessoas que gostam se aventurar e de inventar pratos que elas julgam sofisticados, mas infelizmente criam misturam que formam nada mais do que belas gororóbas!
Primeiro gostaria de indicar que criem primeiramente uma memória gustativa, sim experimentem os ingredientes separadamente para depois já sabendo qual o sabor individual se arriscar a criar uma mistura de ingredientes.
Se acharem que não tem como fazer isso afirmo que tem sim, mas leva tempo!
Mas digamos que não queiram fazer isto, então pelo amor de Deus, façam o teste desta gororóba somente para vocês próprios, não convidem ninguém e muito menos testem em algum evento ou algo do género onde irá cozinhar para estranhos.
Mas infelizmente temos "cheffs" ou melhor pessoas que se julgam cheffs fazendo justamente isso, testando suas ideias mirabolantes em convidados..........que horror.....
