segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

Valle Rustico

Olá Pessoal!

Segue mais algumas fotos do Restaurante Valle Rústico a pedidos ok.

Claro que para tirar estas fotos tive que me sacrificar por vocês e ir jantar novamente no Valle, o que é um enorme prazer sempre!

Ao cheff  Belora meus parabéns, estava tudo maravilhoso, as pizzas são de massa bem fininha e crocante assadas em forno a lenha.
Alguns dos sabores criados pelo cheff são: Pernil de javali, Filé com pleorótus (cogumelos frescos), camarão com alho poró e gorgonzola, presunto Parma com abobrinhas e outras mais, todas deliciosas!

Na ocasião tive o enorme prazer de provar um prato que o cheff está testando para presentear seus clientes, um carré de cordeiro assado em forno a lenha com batatas e tomates de guarnição, acompanhada com molho de menta e outro molho de manjericão. Já posso adiantar que quando o prato em questão entrar para o menu será um sucesso, pois o sabor é muito bom.


Vista superior

Vista da Entrada

Vista da entrada


Área interna


Salada de Entrada

Carré de cordeiro com molho de menta acompanhado de batatas e tomates assados com molho de manjericão

Pizza de camarão com alho poró e gorgonzola

Pizza de filé e Pleorótus

Esta maravilha é uma criação do cheff  Belora, uma pizza doce com doce de leite, sorvete de creme e chocolate.

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